延迟食物引入可能会增加儿童后期过敏的可能性

　　根据加拿大健康婴儿纵向发展(儿童)研究的新发现，将可能引起过敏的食物推迟到婴儿一岁之后可能会增加以后食物过敏的可能性。

　　这项发表在《儿科过敏与免疫学》杂志上的研究发现，在出生后第一年不吃牛奶、鸡蛋和花生的婴儿更有可能在一岁时对这些食物过敏。

　　麦克马斯特大学(McMaster University)医学教授、儿童研究联合主任马尔科姆·西尔斯(Malcolm Sears)博士说:“儿童早期的食物过敏与儿童后期患喘息、哮喘、湿疹和过敏性鼻炎的风险增加有关。”

　　他补充说:“虽然不是所有对食物过敏的婴儿都会对食物过敏，但致敏是这一过程中重要的一步。”西尔斯也是汉密尔顿圣约瑟夫医疗中心费尔斯通呼吸健康研究所的研究员。

　　研究人员使用了2100多名加拿大儿童的数据，发现第一年不喝牛奶的婴儿对牛奶过敏的可能性是12个月前喝牛奶的婴儿的近四倍。同样，在一岁前不吃鸡蛋或花生的婴儿对这些食物过敏的可能性几乎是12个月前食用这些食物的婴儿的两倍。

　　该研究的第一作者麦克马斯特大学BHSc毕业生麦克马斯特大学过敏原培训生麦克马斯特说:“在一岁之前早期引入鸡蛋似乎特别有益，因为它大大降低了对三种食物过敏原中的任何一种产生过敏的几率。”

　　“据我们所知，这是第一次对普通婴儿进行观察性研究，报告了引入多种食物的时间如何影响发生食物过敏的风险。”

　　研究还显示，大多数加拿大父母推迟引入可能引起过敏的食物，特别是鸡蛋和花生:只有3%的父母在6个月前引入鸡蛋，而只有1%的父母在6个月前向婴儿引入花生，63%的父母在婴儿出生后的第一年完全避免喂养花生。

　　Tran先生说:“我们的研究结果支持婴儿喂养指南，该指南提倡在4到6个月大的婴儿中引入牛奶制品、鸡蛋和花生等食物。”“这是一个重要的转变，从避免潜在的过敏性食物，到早期引入它们，以降低以后食物过敏的风险。”