巴西,ACRENA/奥里桑那,4月16日(IPS)——在巴西中东部的Goiás州,面包房、果肉加工和从泉水中抽水正在赋予女农民权力。新的可再生能源正在推动这一进程。
“我们在阴凉处工作,有一份安全稳定的收入,不像务农那样不稳定。我们无法控制牛奶的价格,也无法控制干旱或农作物的害虫,”Leide Aparecida Souza说,他在Acreúna农村地区经营一家面包店,该地区位于Goiás中部,拥有21,500名居民。
这家面包店为市政府学校网络中的约3000名学生提供各种面包,包括奶酪面包和热狗面包,以及糕点、蛋糕和饼干。政府的学校供餐计划为家庭农业提供了至少30%的采购。福利机构也是客户。
这家面包店是Genipapo定居点妇女的倡议,该定居点于1999年由27个家庭建立,是巴西在1964年至1985年军事独裁统治后实施的土地改革计划的一部分,该计划迄今已使130万个家庭在自己的土地上定居。
Genipapo这个名字是塞拉多(Cerrado)的果实,塞拉多是巴西中部大片地区的大草原。每个定居家庭获得44公顷土地,当地生产集中于大豆、木薯及其面粉、玉米、奶牛和家禽。
面包房赋予农村妇女权力
16年前,Genipapo定居点居民协会的妇女决定开一家面包店,作为新的收入来源。他们还通过自己赚钱获得了自尊和自主权。一般来说,农业和畜牧业的收入由丈夫控制。
在面包店工作的每个妇女每月收入约1500雷亚尔(300美元),比国家最低工资高6%。“我们一开始有21名参与者,现在我们有14名工作人员,因为有些人搬家或辞职了,”Souza说。
一年前,该项目从Gepaaf农村咨询公司推动的“地球能源妇女”项目获得了一个由六块光伏板组成的太阳能系统,该项目得到了关注社会问题的地区银行Caixa Econ?mica Federal的社会环境基金和公立联邦大学Goiás (UFG)的支持。
Gepaaf是家庭农业咨询公司管理和项目开发的首字母缩略词,其起源是UFG的一个研究小组。该公司总部位于Inhumas,一个拥有52,000人口的城市,距离Acreúna 180公里。
由于需要将发电机连接到配电网络的逆变器存在困难,该工厂直到3月份才开始运行。现在,他们将看看节省下来的钱是否足以支付面包店大约300雷亚尔(60美元)的电费。
Souza说:“虽然钱不多,但对我们来说,每一分钱都很重要。”在他们的情况下,电力很便宜,因为它是农村和夜间消费。据该组织的秘书玛丽斯特拉·维埃拉·德索萨(Maristela Vieira de Sousa)说,从周一到周四,面包的制作从下午5点开始,到凌晨3、4点结束。
他们使用的工业烤箱是低消耗的,而且是烧木头的。还有一种燃气烤箱,只在紧急情况下使用,“因为它很贵,”德索萨说。沼气是未来的一种可能,它将利用该定居点丰富的农业废弃物。
可替代能源使农业企业可行
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两年前安装的太阳能发电厂消除了高昂的电费,使这个行业变得可行,因为储存水果和果肉所需的两台冰箱消耗大量电力。
丰富的水果残留物为沼气生产提供了投入,这在一个更常使用粪便的地区是一项创新。
“当我需要更多的沼气时,我只会使用额外的动物粪便,”古巴说,她从邻居的奶牛那里获得粪便,因为她不养牲畜。
在她五公顷的土地上,古巴为她的家庭手工业生产了许多种类的水果。
除了典型的巴西水果,如caj
或猪李(Spondias mombin), pequi或souari坚果(Caryocar brasiliense)和葡萄树上的jabuticaba (Plinia cauliflora),她还种植柠檬、芒果、橙子、番石榴和鳄梨等。
她还用邻居的水果做果肉,大多是亲戚的。她的产品通过戈亚斯州农业生态协会(Aesagro)进行分销,该协会由来自亚利桑那州及周边地区的53个家庭组成。
生态农业是她农场使用的系统,她的家庭还种植水稻、豆类和大蒜。灌溉作物的水是从附近的泉水中抽出来的,这些泉水是由道路改道和围栏隔开的,过去牛群践踏河岸。
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de Cubas解释说:“总体目标是加强家庭农业,提高农村生活质量,提高收入,保护环境,并提供不含有毒化学品的健康食品,特别是为学校提供健康食品。”
Gepaaf的负责人Gessyane Ribeiro说,由钢铁和水泥制成的生物沼气池、用于不同用途的太阳能,包括抽水、雨水收集和收集,都是地球能源妇女项目试图推广的“技术”的一部分。
她说,在in
de Cubas居住的地区,该项目为农民家庭安装了五个生物沼气池和七个太阳能泵,此外还在学校安装了太阳能发电厂。
农村妇女网络
由该项目召集并由里贝罗协调的地球能源网络妇女组织,在政府根据环境、经济、社会和文化的相似性界定的六个领域开展工作。总共涉及Goiás 27个城市的42个组织。
地方议会选择项目的受益者,所有项目都是通过集体工作实施的,重点是妇女的生产活动和塞拉多的保护。农学家里贝罗解释说,所有受益者都承诺向一个团结基金捐款,以资助新项目。
她说:“该网络是农村妇女、家庭农业和能源转型之间的纽带。”“我们选择家庭农民是因为他们生产健康食品。”
社会学家、该网络的研究员和传播者阿格尼斯·桑托斯(Agnes Santos)说:“我们提供的技术解决方案依赖于食物、水和能源之间的联系,朝着能够真正应对气候变化的能源转型迈进。”
恢复和保护泉水是妇女网络的另一项活动。
Nubia Lacerda Matias庆祝她被邀请加入该运动的那一刻。她赢得了一个太阳能泵,由两块太阳能电池板和管道组成,用来给她的牛送水,这些牛过去会破坏泉水,现在有围栏和小森林保护。
她说,“这不仅对我的家庭很重要,而且对生活在山下的人们也很重要”,那里有一条小溪,沿途有各种各样的泉水。
但是,从她9.4公顷农场的29头奶牛和玉米作物中产出的牛奶不足以养活这个有两个孩子的家庭。她的丈夫Wanderley dos Anjos是一名校车司机。
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在业余时间,洛佩斯发明了农业机械。他负责组装和组合摩托车、拖拉机和其他工具的零件,以填补巴西机械工业和科学研究低估的小农业的空白。
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