从天然气到灰烬：尼日利亚妇女在飙升的烹饪天然气价格中的挣扎

　　

　　

　　尼日利亚KWARA, 3月1日(IPS)——一个阳光明媚的上午，在尼日利亚中北部KWARA州社区Omu-Aran村，Iyabo周日坐在一个柴火摊旁观察她的一锅豆子和米饭(尼日利亚许多人都喜欢这种组合)。

　　这位52岁的寡妇用她的塑料铲土车来煽火，偶尔用嘴吹气以加快速度，并疯狂地挡住她的脸，不让柴火袅袅升起的烟。

　　在电价上涨后，Sunday告诉IPS，她放弃了电炉，改用燃气做饭。但经济的不稳定成功地让我回到了柴火上，因为我和孩子们必须吃饭。

　　41岁的餐馆老板Oyedele Christiana专门制作木薯制成的当地美食fufu，她表示希望不再使用木柴和木炭，但经济拮据。“烟雾进入我的眼睛，让我咳嗽得很厉害。我通常用柴火做食堂生意，而我在家里用木炭做饭。”

　　和雅波一样，克里斯蒂安娜也使用烹饪用煤气。从那以后，国内天然气价格的零星上涨迫使她采用了传统的烹饪方法，但随之而来的是对她的眼睛和肺部的伤害。“我并没有看起来那么老，但这是烹饪造成的，”Oyedele叹息道。

　　在尼日利亚的通货膨胀困境中，烹饪用天然气的价格急剧飙升。取消对汽油产品的补贴，加上奈拉贬值，导致食品和运输成本急剧上升。皮科迪表示，在生活成本上涨之际，尼日利亚的最低工资为3万奈拉(合18美元)，是世界上最低的工资之一。

　　12.5公斤烹饪用气的价格从7,413奈拉上涨。到2024年2月，这一价格降至16875奈拉(合10美元)，仅为全国最低工资的一半。

　　生活在基层社区的妇女负担不起燃气，她们别无选择，只能忍受用柴火做饭的严酷方法。许多人，比如住在翁多州阿昆巴镇的80多岁老人Ajayi Omole，由于没有其他选择，用柴火做饭成了一种乐趣。

　　“我们通常去森林里，把树摘下来，晒干，然后准备做饭。”然而，她说:“我的房间里有一个炉子，但我不能用它，因为我没有足够的钱买煤油。”

　　Iyabo和Oyedele所在的这个国家令人担忧的贫困圈，大声地说明了清洁烹饪的现实。统计数据显示，63%的人口主要依靠传统的烹饪方法，通常被称为“肮脏”。

　　国家气候变化委员会指出，除了森林砍伐和破坏气候的危险之外，使用木柴和木炭做饭直接影响妇女的健康。这与联邦环境部的数据一致，即每年有98000多名尼日利亚妇女死于用柴火做饭时吸入的烟雾。

　　可再生能源和绿色氢技术专家艾莎·苏莱曼(Aisha Sulaiman)表示，烹饪用气价格上涨导致许多人重新使用木柴和木炭，导致许多女性出现多种健康问题。她强调，作为二手吸烟者，女性的健康问题更严重。

　　她说:“在非洲，女性属于厨房;故事就是这样的，即使不应该是这样。在农村社区，烹饪方面的主要能源来源是传统方法，这是不可持续和有害的。

　　“传统的烹饪方法包括木炭和柴火。这些材料会导致温室气体的释放，特别是二氧化碳，进入我们的环境，这反过来又会导致全球变暖，从而带来气候变化。”

　　在谈到妇女健康时，苏莱曼提到呼吸系统疾病可能源于吸入木炭和木柴产生的烟雾。“这些方法是空气污染的来源，会导致严重的健康问题。过度暴露在烟雾中还会导致一种叫做慢性阻塞性肺病的疾病，这种疾病在女性中非常流行。”苏莱曼补充说，尼日利亚政府应该优先考虑使清洁能源易于获得并具有成本竞争力，以使低收入社区的人们接受它。

　　易卜拉欣·穆罕默德(Ibrahim Muhammad)是尼日利亚北部一个由青年领导的环保组织Climate Alaramma Sustainable Development Initiative的能源顾问和团队负责人，他认为，回归传统的烹饪方法会增加森林砍伐。他说，液化石油气价格上涨与国家经济低迷有关。

　　用他的话来说，“有大量的研究表明传统烹饪方法对妇女和儿童的重大影响。这些方法导致森林砍伐和空气污染，特别是通过排放烟雾。”

　　穆罕默德指出，妇女向传统烹饪的过渡是尼日利亚向能源过渡计划的一个挫折，特别是在清洁烹饪领域。

　　尼日利亚政府和国际发展伙伴必须找到途径，为清洁烹饪基础设施提供补贴，使大多数受影响的农村社区能够负担得起。据他说，“考虑到一些从事农业的社区的性质，他们希望得到基础设施的支持，帮助他们利用这些农业废物来做饭。此外，这些正在开发的清洁炉灶的价格也得到了补贴。”

　　在谈到替代品时，他补充说:“从农业废物中产生的蜂窝煤通常类似于木炭，并且可以发挥木炭的所有功能。它们是节能的，由各种农业废料制成，因此不会促进森林砍伐。”

　　穆罕默德补充说，应该创造出符合尼日利亚国情的无害解决方案;由于电力不稳定，电炉可能被认为是不可能的。

　　“太阳能炊具通常在晴天使用，但许多人几乎不吃午餐，他们主要关注早餐和晚餐。许多女性在清晨或晚上做饭，所以我们需要根据我们的具体情况量身定制解决方案。”

　　IPS联合国局报告

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